Für einen guten Kaffee ist nicht nur die Art der Kaffeebohne sondern auch
die Röstung entscheidend. Je nach Art der Röstung kann die Bohne
in Geschmack und Aroma variieren.
Deshalb achten wir in unserer Kaffeerösterei Romanicum neben einer
hervorragenden Qualität der Rohbohne vor allem darauf,
diese sortenrein und schonend bei niedrigen Temperaturen
im Langzeitröstverfahren auf den Punkt zu rösten.
